İngiltere’nin ünlü beslenme uzmanı Dr. Michael Mosley, market sepetimizin hiçbir besleyici özelliği olmayan ‘çöp gıdalar’la dolu olabileceği uyarısında bulundu.
Mosley, “Peynirden, fındıktan, nohuttan vazgeçmeyin” derken 10 tavsiyede bulundu.
1- Açken alışveriş yapmak abur cubura yönlendirir. Bu nedenle alışverişe tok ve listeyle çıkın.
2* Etiketleri okuyarak kalori ve işlenmiş gıda incelemesi yapın.
3- Markette meyve, sebze, et, balık reyonlarının dışına çıkmamaya çalışın.
4- Sepetinizi sağlıklı yiyeceklerle (meyve, sebze, baklagiller, proteinler, tam tahıllar) doldurduktan sonra sadece bir, iki atıştırmalık için kendinize izin verin.
5- Gazlı içecekleri çok azaltın, her öğünde mutlaka su için.
6- Kahvaltıda lif zengini çavdar ekmeğini tercih edin. Sofraya tohumlar, yoğurt, meyve (özellikle elma), badem, peynir koyun. Bazen de sütlü yulaf lapasını seçin.
7- Lif ve protein için daima bakliyat tüketin, salataya nohut ekleyin.
8- Çorbaya fındık ve tohum katın, peynirle sunum yapın.
9- İş yerinde öğle yemeği için tavuklu veya ton balıklı kepekli ekmeği, şekerli içecek yerine suyu, çikolata yerine fındığı tercih edin.
10- Pizza yiyecekseniz ekstra sebze ve tavuk ekleyin. Domatesli makarnada bol soğan ve havuç kullanın.